Duftblumen – Strauß mit Holunderblüten

In diesem Beitrag stelle ich euch ein Blumenstrauss mit Holunder vor, der sehr wohlriechend und mit Blumen aus meinem Garten hergestellt wurde. Habt ihr kein Garten, bekommt ihr alle Bestandteile des Strausses zurzeit im Blumenladen. Der verwendete Holunder ist nur von Mitte bis Ende Mai in voller Blüte (regionale Abweichung möglich) und es empfiehlt sich, ihn nach bestimmten Regel vom Strauch abzuschneiden. Der Holunder sollte bei trockener, warmer Witterung am Vormittag gesammelt werden. Wenn der Morgentau vollständig verdunstet ist. Nur komplette Blütendolde mit einem Messer oder Rosenschere ernten. So hält sich der Holunder länger in der Vase und wird nicht so schnell braun. Der Blumenstrauss mit allen Materialien ist flach und in Spirale gebunden und wird mit einer Blattmanschette aus wilden Wein versehen. Dann den Strauß zusammen binden, sodass er seine Form in der bauchigen Vase behält und anschließend alle Stiele schräg anschneiden, für die bessere Wasserzufuhr.

Ich verwende für den flach gebundene Blumenstrauß Blätter vom wilden Wein, Holunder, Bartnelken, Levkoje, Kornblumen, Bindebast und ein kleines Messer

Im Video zeige ich dir, wie ich ein Blumenstrauß mit Holunder herstelle und gebe dir nützliche Tipps für dein eignen individuellen Strauss.

In meiner YouTube Playliste findest du noch weitere Videos mit dem Thema Holunder und Blumendeko mit Flieder, die für dich sehr Interessant sein könnten.

Viel Spaß beim Stöbern und selber machen!
Liebe Grüße Deko Ideen mit Flora-Shop / Heike Voss

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Holunderblütengelee selber machen

In diesem Beitrag geht es um Holunder und sein viel zu sehr unterschätzen Einsatzmöglichkeiten. Vom Holunder gibt es etwa 20 Arten weltweit und in Deutschland ist der schwarze Holunder am meisten vertreten. Holunder gehört zu den Strauchgewächsen mit einer Wuchshöhe von 1 bis 15 Meter. Seine hölzernen Haupttriebe sind hohl und lassen sich gut für Dekorationen nutzen. Seine Blätter sind Sommer-grün und haben meines Erachtens keine großen Anwendungsmöglichkeiten. Mit den Fruchtständen und Blüten ist es schon ganz anders: Die Holunderfrucht lässt sich Prima zu Holundersaft pressen und hilft bei Magen- und Erkältungssyntome. Die Holunderblüte ist mein Thema für diesen Beitrag, weil viele vergessen oder nicht wissen, wie wohlschmeckend Holunderblüten als Gelee sein kann! Es schmeckt wie eine abgeschwächte Version von Honig, mit viel süße und leicht bittere Note. Ich verwende ihn hauptsächlich als Brotaufstrich und zum süßen von Naturjoghurt.

Rezept für den Holunderblütengelee;

20 Dolden von der Holunderblüte sammeln, wenn er blüht. Blüten auslegen für etwa ½ Stunde. In einer großen Schüssel die Blüten, ein Zweig Thymian geben und mit Wasser aufgießen. Mit einen kleine Deckel und einem Teller die Blüten beschweren. Für 2 Tage geschlossen im Kühlschrank aufbewahren. Mit einer Schöpfkelle die Holunderflüssigkeit in einen Kochtopf mit Sieb und Baumwolltuch geben. 500g Gelierzucker (2:1) benötigt ihr für 750 ml von der Flüssigkeit. Aufkochen lassen und in Einmachgläser abfüllen.

Im Video zeige ich dir, wie ich aus Holunderblüten ein Holundergelee herstelle und gebe dir weitere nützliche Tipps

In meiner YouTube Playliste findest du noch weitere Videos mit dem Thema Holunder, die für dich sehr Interessant sein könnten.

Viel Spaß beim Stöbern und selber machen!
Liebe Grüße Deko Ideen mit Flora-Shop / Heike Voss

Duft Blumenstrauß mit Gartenblumen binden ❁ Floristik Anleitung

Im Garten blühen gerade viele Duftblumen und ich kann mit meinen Lieblingsblumen einen Blumenstrauß zusammenstellen, ohne weitere Blumen kaufen zu müssen. Gerade steht die Pfingstrose in voller blühte und ich möchte sie auch gerne Zuhause genießen.

Für den Strauß mit Duft Blumen verwende ich:
Pfingstrosen (Paeonia), Duftwicken, Holunderblüten und Ahornblätter
*Dieser Beitrag enthält Werbung durch Produktempfehlung.
Eine *Rosenschere, *Bindebast und ein scharfes Messer.

 

Im Video zeige ich dir, wie ich einen Duft Blumenstrauß mit Pfingstrosen binde, sodass ein großer Strauß mit Gartenblumen, für ein Geschenk oder für die eigenen Wohnraum entsteht.

In meinen YouTube Playlisten findest du noch weitere Blumen Deko Ideen zum Beispiel unter der Kategorie: Floristic Academy ❁ Floristik selber machen, die für dich sehr Interessant sein könnte.

Viel Spaß beim Stöbern und selbst kreativ werden!

Liebe Grüße
Deko Ideen mit Flora-Shop / Heike Voss